ワンタンスープ作り 2人分
ワンタン皮
10枚
豚ミンチ
50g
○白ネギ
みじん切り少量
○すりおろし生姜
小さじ1
○醤油
小さじ1
○酒
小さじ1
○ごま油
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○こしょう
少々
水
400cc
◆鶏ガラスープの素
小さじ2
◆酒
大さじ1
◆薄口醤油
小さじ2
◆塩・こしょう
少々
刻みネギ
適宜
いりごま
❗️回鍋肉作り❗️
豚バラ肉 (スライス)
120g
キャベツ
100g
ピーマン
40g
長ねぎ
5cm
すりおろし生姜
小さじ1
豆板醤
小さじ1
ごま油
小さじ1
①甜麺醤
大さじ1
①しょうゆ
小さじ1
①酒
小さじ1